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2011.02.17

課題解消その2

本日も有休なり。

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平日しかやっていないうどん屋さん巡り第2弾。

昭島市昭和町2の味工房さん。
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居酒屋なのだが昼はうどんを提供している(但し平日のみ)。

11021701.jpg

肉汁つけうどん大盛り800円也。うま。
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細くてねじりの入った褐色の麺は小麦の風味が感じられる。
かき揚げは揚げたて、つけ汁も具沢山で旨い。
糧が茹でキャベツなのが武蔵野では珍しい。

食後は梅鑑賞でぐるりと回って帰宅なり。

昭島あたりも武蔵野うどん圏のはずなのだかお店の情報に乏しい。

E-P1 G20mm
RNC7 76km

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